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Teach issue8gingerbeer
| Issue 8

Ginger beer: una bevanda a basso contenuto alcolico dalla tradizione inglese

Traduzione di: Anna Oddone. Per il suo basso contenuto alcolico, la ginger ‘beer’ è una bibita molto popolare tra i ragazzi della Gran Bretagna. Dean Madden del National centre for Biotechnology Education all'Università di Reading (UK), ci rivela la sua ricetta della 'ginger beer' per…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry
                 

Understand issue8bernardopatti
| Issue 8

Un laboratorio nello spazio: intervista con Bernardo Patti

Traduzione di: Mirko Benedetti. Bernardo Patti è il responsabile della missione Columbus presso l’Agenzia Spaziale Europea. È ingegnere e ha lavorato nel settore delle centrali nucleari prima di passare alla tecnologia spaziale. Poco prima del lancio di Columbus ha parlato con Anna-Lynn…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Physics, Biology, Astronomy / space
             

Understand issue6pompeii
| Issue 6

Recuperare Pompei

Traduzione di Lucilla Croce Ferri. I vostri studenti hanno difficoltà a vedere le applicazioni delle materie scientifiche ad altri soggetti? Montserrat Capellas dell’European Synchrotron Radiation Facility a Grenoble, in Francia, spiega come moderne tecniche di analisi chimica stanno facendo…

Ages: 16-19;
Topics: Chemistry
     

Understand issue6fusion
| Issue 6

Fusione nell’universo: quando una stella gigante muore…

Traduzione di Lucilla Croce Ferri. Péter Székely dell’Università di Szeged in Ungheria e Örs Benedekfi dell’Accordo Europeo sullo Sviluppo della Fusione Nucleare a Garching in Germania studiano come muore una stella e cosa significherebbe per noi sulla Terra l’esplosione di una…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Physics, Astronomy / space
               

Understand issue7fusion
| Issue 7

Fusione nell’universo: i lampi di raggi gamma

Traduzione di Lucilla Croce Ferri. Henry Boffin dall’ESO a Garching, Germania, mostrai i misteri dei lampi di raggi gamma dalla loro prima scoperta alla ricerca più recente su queste drammatiche esplosioni astronomiche.

Ages: 16-19;
Topics: Physics, Astronomy / space
                 

Understand issue3missing
| Issue 3

1000 anni di scienza che manca

Traduzione di Claudia Mignone. Yasmin Khan del Museo delle Scienze di Londra, Regno Unito, rivela quanto profondamente la nostra civiltà moderna sia stata arricchita dalle civiltà musulmane precedenti - e reclama un approccio più bilanciato alla storia della scienza.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Science and society
         

Understand issue5plastic
| Issue 5

Plastica, naturalmente

Traduzione Davide Del Campo. Ci sediamo sopra, con esse ci vestiamo, ce ne serviamo per cucinare: le materie plastiche sono dappertutto. Ma questa grande versatilità ed abbondanza rende la plastica ancora più difficile da produrre e da smaltire in modi ecologicamente compatibili. David Bradley…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry, Earth science
                 

Understand issue5fusion
| Issue 5

Fusione nell’universo: da dove arrivano i vostri gioielli

Traduzione di Lucilla Croce Ferri. L’alchimia sembra troppo bella per essere vera? Paola Rebusco, Henri Boffin e Douglas Pierce-Price, dall’ESO a Garching, Germania, descrivono come sia possibile creare oro e altri metalli pesanti, anche se purtroppo non in laboratorio.

Ages: 16-19;
Topics: Physics, Astronomy / space
             

Teach issue4enzmes
| Issue 4

Due enzimi idrolitici ed un approccio storico-epistemologico

Traduzione di Isabella Marini. Perché gli enzimi sono così speciali? Cosa li rende diversi dai catalizzatori inorganici? Isabella Marini dell’Università di Pisa, Italia, descrive un protocollo sperimentale di scoperta guidata che consente agli studenti di rispondere a queste domande.

Ages: 14-16;
Topics: Biology, Chemistry