La pile à bactéries: de l’électricité à partir de la levure
Traduit par Maurice A Casimir. Nous savons tous que l’on utilise la levure pour produire la bière et le pain – mais de l’électricité? Dean Madden, du Centre National pour l’Education aux Biotechnologies, Université de Reading, Royaume Uni, nous montre comment cela marche.