La ciencia de los materiales al rescate: chicles fácilmente despegables
Traducido por Íñigo Ferradás Echeveste y Gabriel Pinto (Universidad Politécnica de Madrid). Halina Stanley investiga la historia del chicle, cómo la composición química de la goma de mascar afecta a sus propiedades, y cómo los científicos están valiéndose de este conocimiento para…