Dokonalý pokrm
Přeložila Zdena Tejkalová. Psychologie nás, jak připravit sladší jídlo bez změny surovin.
Showing 10 results from a total of 11
Přeložila Zdena Tejkalová. Psychologie nás, jak připravit sladší jídlo bez změny surovin.
Přeložila Jana Hájková. Jste to, co jíte – a to doslova. Naše stravování může mít vliv na nepatrné změny v genomu, které stojí u základu některých chorob včetně rakoviny a obezity.
Přeložila Zdena Tejkalová. Velké množství sloučenin, vyskytujících se v přírodě, je využíváno v medicíně – ovšem získávat je z přírodních zdrojů může být nesmírně drahé. Nové vědecké metody syntézy a výroby řeší tento problém.
Přeložila Zdena Tejkalová. Jod se svými charakteristickými fialovými výpary má nesčetné množství aplikací – od dezinfekce až k inovativním solárním článkům.
Přeložila Zdena Tejkalová. Methional hrál hlavní roli během nedávného druhého ročníku mezinárodní soutěže vaření tón v tónu druhého ročníku mezinárodní soutěže „Note by Note Cooking“ (vaření tón v tónu). Úkolem bylo vytvořit pokrm obsahující pouze…
Přeložila Zdena Tejkalová. Evropské země produkují více než polovinu světového množství vína-a také ho hodně vypijí! Tyto praktické aktivity pro školy odhalí vědu v pozadí dokonalého vína.
Preložila Zdena Tejkalová. Téma polymery je často omezeno na hodiny chemie. Projekt Establish nabízí některé praktické aktivity ke zkoumání těchto materiálů a některých z jejich lékařských aplikací.
Preložila Zdena Tejkalová. Vodík může být palivem budoucnosti, ale jak ho dokážeme vyrábět udržitelně? Karin Willquist vysvětluje.
Preložila: Ľudmila Velčeková. Zázvorové pivo je pre jeho nízky obsah alkoholu obľúbený nápoj britských detí. Dean Madden, z Národného centra pre výučbu biotechnológií na Univerzite v Readingu vo Veľkej Británii, poskytuje recept pre uvedenie mladších študentov do…
Preložila: Ľudmila Velčeková. Sedíme na nich, nosíme ich, varíme s nimi, plasty sú všade.Už táto mnohoúčelovosť a množstvo kladie väčšie nároky na výrobu a odstraňovanie plastov environmentálne vyhovujúcim spôsobom. David Bradley vysvetľuje ako vedci…
Dokonalý pokrm
Jídlo, které nás utváří: jak může strava ovlivnit náš epigenom
Inspirována přírodou: moderní léčiva
Fialové výpary: význam jodu
Od methionalu ke smaženému kuřeti
Analýza vína ve škole
Polymery v medicíně
Vodík: zdroj zelené energie v budoucnosti?
Zázvorové pivo – tradičný kvasený nízkoalkoholický nápoj
Plasty, prirodzene