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July 2, 2010 | Issue 14

Fotometrie in der Schule – praktische Versuche

Übersetzt von Veronika Ebert. Nataša Gros, Tim Harrison, Irena Štrumbelj Drusany und Alma Kapun Dolinar stellen ausgewähltes Repertoire an Experimenten vor, die mit einem einfachen, speziell für Schulen hergestellten Fotometer durchgeführt werden können. Mit detaillierter Arbeitsanleitung…

Ages: 16-19;
Topics: Chemistry
             

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April 26, 2010 | Issue 12

Mikrowellenexperimente in der Schule

Übersetzt von: Anne Käfer. Halina Stanley stellt zahlreiche spektakuläre Experimente in der Klasse vor, bei denen Mikrowellen benutzt werden.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Physics, Chemistry, Science and society, General science
       

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January 21, 2010 | Issue 9

Zucker erkennen – eine tägliches Problem für Diabetiker

Übersetzt von Jakob Suckale. Fred Engelbrecht und Thomas Wendt vom ExploHeidelberg Lehrlabor beschreiben einige Experimente zum Zuckernachweis und veranschaulichen die Probleme mit denen Diabetiker jeden Tag umgehen müssen.

Ages: 16-19;
Topics: Biology, Chemistry, Health
                 

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October 30, 2009 | Issue 11

Brennstoffe im Blickpunkt: Experimente zum Klimawandel

Übersetzt von: Anne Käfer. Dudley Shallcross, Tim Harrison, Steve Henshaw und Linda Sellou bieten chemische und physikalische Experimente unter Nutzung von alternativen Energiequellen, z.B. nicht-fossilen Brennstoffen, an.

Ages: 16-19;
Topics: Chemistry
     

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October 13, 2009 | Issue 10

Nanotechnologie in der Schule

Übersetzt von Hildegard Kienzle-Pfeilsticker. Matthias Mallmann von NanoBioNet e.V. erklärt was Nanotechnologie wirklich ist und bietet zwei Nano-Experimente für den Unterricht an.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Physics, Biology, Chemistry, Engineering
     

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October 13, 2009 | Issue 10

Bessere Milch für Katzen: immobilisierte Laktase zur Herstellung Laktose-reduzierter Milch

übersetzt von: Veronika Ebert, Höhere Bundeslehr- und versuchsanstalt für chemische Industrie, Wien. Dean Madden vom National Centre for Biotechnology Education (NCBE), University of Reading, UK stellt ein Experiment vor, mit dem Laktose-freie Milch hergestellt werden kann. Diese Milch ist…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry
   

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October 12, 2009 | Issue 9

Unterstützung durch die Materialwissenschaften: leicht entfernbarer Kaugummi

Übersetzt von: Anne Käfer. Halina Stanley untersucht die Geschichte des Kaugummis, wie die Chemie des Gummis sich auf seine Eigenschaften auswirkt und wie Wissenschaftler dieses Wissen benutzen, um den Kaugummi umweltfreundlicher zu machen.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Physics, Chemistry
           

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September 23, 2009 | Issue 9

Untersuchung der Wirkung von Urease

Übersetzt von: Maren Lorenzen (www.ezy-traduction.com). Anna Lorenc vom Volvox-Projekt erklärt die Bedeutung des Enzyms Urease und beschreibt einen Versuch zur Demonstration der Ureasewirkung im Unterricht.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry
           

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October 17, 2008 | Issue 8

Geschmacksstoffe kauen

Übersetzt von Manuel Koch. Ken Gadd und Luca Szalay stellen eine Methode vor, die in der Industrie genutzt wird und hier für Schüler angepasst ist, um den Zitronensäuregehalt in Kaugummi zu bestimmen.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Chemistry
           

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October 17, 2008 | Issue 8

StandardBase: ein LEONARDO DA VINCI-Pilotprojekt für berufliche Bildung und Ausbildung in Chemie

Übersetzt von Hildegard Kienzle-Pfeilsticker. Das StandardBase-Projekt hat 72 Standardanalysemethoden aus dem Industriebereich herausgearbeitet und für Schüler und Studenten in Schulen und Instituten zur Nutzung über das Internet angepasst. Ken Gadd und Luca Szalay erläutern die Ziele und…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Chemistry