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Understand issue33_taz_teaser
| Issue 33

Cánceres infecciosos: la versión del ADN

Traducido por Silvia Manzanero. ¿Cómo puede una célula volverse cancerosa… y cómo puede un cáncer volverse infeccioso? En este artículo, el segundo sobre los cánceres transmisibles, Elizabeth Murchison nos cuenta lo que revelan los detalles genéticos.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Health
                   

Understand issue30HThis
| Issue 30

Del metional al pollo frito

Traducido por José L. Cebollada. El metional fue la molécula protagonista del Segundo Concurso Internacional de Cocina Molecular. El reto: preparar platos que contengan solo metional y compuestos ‘puros’ como proteínas lácteas, alcoholes, aminoácidos y potenciadores del sabor químicos…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry
         

Teach issue30ESOcamp
| Issue 30

Acampada bajo las estrellas – el Campus de astronomía de la ESO de 2013

Traducido por José Luis Cebollada. El 26 de diciembre de 2014, después de un viaje tan largo como emocionante, un grupo de 56 alumnos de 18 países diferentes llegaron a su destino: el pintoresco pueblo alpino de Saint-Barthélemy en Italia, un lugar elegido para instalar el Observatorio…

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Astronomy / space
       

Teach issue20amusement
| Issue 20

De locura: enseñando Física en una montaña rusa

Traducido por Mª Fabiola Lacueva Pérez. Montañas rusas, carruseles y demás atracciones de feria no sólo pueden ser muy divertidas, sino que también pueden ser útiles para la clase de ciencias como propone Giovanni Pezzi.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Physics
           

Understand issue31_food_psychology_teaser
| Issue 31

La comida perfecta

Traducido por José Viosca. La psicología nos enseña cómo hacer la comida más dulce sin cambiar los ingredientes

Ages: 16-19;
Topics: Biology, General science, Chemistry, Science and society
     

Understand issue9stevejones
| Issue 9

Entrevista con Steve Jones: la amenaza del creacionismo

Traducido por Silvia Manzanero. Steve Jones habla con Vienna Leigh sobre la reaparición del creacionismo en Europa, cómo pueden ayudar los profesores y por qué nunca discutirá con un creacionista.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology
             

Understand issue28race
| Issue 28

El movimiento preciso

Traducido por José L. Cebollada. Los movimientos de las células son muy importantes para la salud y la enfermedad pero la velocidad es crucial en el World Cell Race, Campeonato del Mundo de Células, organizado por Daniel Irimia.

Ages: 16-19;
Topics: Biology, General science
           

Inspire issue28Pfister
| Issue 28

Doctor por la mañana, investigador por la tarde

Traducido por Rafael Martínez-Oña. Para el doctor Stefan Pfister, los esfuerzos para curar el cáncer tienen lugar tanto en el hospital como en el laboratorio.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Profiles