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Traducido por José L. Cebollada. El fundamento químico de los tintes apenas ha cambiado en el último siglo, pero, ¿qué sabemos sobre los peligros de teñir el pelo y por qué lo hacemos?
Ages: 14-16, 16-19;
Traducido por Elisa Inés López Schiaffino. Al pensar en los estudios de difracción, lo que más frecuentemente viene a la mente son los rayos X, pero los neutrones también pueden brindar información estructural importante y podrían ayudar en la lucha contra el VIH.
Ages: 14-16, 16-19;
Traducido por Jose Viosca. No siempre la química es respetuosa con el medio ambiente; la química verde trabaja para cambiar eso.
Ages: 11-14, 14-16, 16-19;
Traducido por I. Carrero, UVa. Un grupo de investigadores alemanes está sacando a la luz la sabiduría medicinal de la Edad Media.
Ages: 11-14, 14-16, 16-19;
Traducido por María Moreno Morcillo. Tras cuatro años viajando por el globo, la goleta Tara ha vuelto con valiosos resultados científicos para el mundo.
Ages: 11-14, 14-16, 16-19;
José Viosca. Durante miles de años, la naturaleza ha producido brillantes efectos visuales. ¿Cuál es el principio físico que lo explica y cómo podemos usarlo?
Ages: 14-16, 16-19;
Traducido por Silvia Manzanero. ¿Cómo puede una célula volverse cancerosa… y cómo puede un cáncer volverse infeccioso? En este artículo, el segundo sobre los cánceres transmisibles, Elizabeth Murchison nos cuenta lo que revelan los detalles genéticos.
Ages: 14-16, 16-19;
Traducido por José L. Cebollada. El metional fue la molécula protagonista del Segundo Concurso Internacional de Cocina Molecular. El reto: preparar platos que contengan solo metional y compuestos ‘puros’ como proteínas lácteas, alcoholes, aminoácidos y potenciadores del sabor químicos…
Ages: 14-16, 16-19;
Traducido por José Viosca. La psicología nos enseña cómo hacer la comida más dulce sin cambiar los ingredientes
Ages: 16-19;
Traducido por Elisa López Schiaffino. A cien años del comienzo de la Primera Guerra Mundial, las armas químicas todavía son noticia. Aquí consideramos algunas de las cuestiones éticas que están detrás del legado químico de la guerra.
Ages: 16-19;
| Issue 32
Colores para teñir
Topics: Chemistry, Science and society
| Issue 31
Los neutrones en la lucha contra el VIH
Topics: Physics, Biology, Chemistry, Health
| Issue 31
Química verde
Topics: Chemistry, Earth science, Science and society
| Issue 27
Medicina monástica: encuentro de la fitoterapia medieval con la ciencia moderna
Topics: Biology, Chemistry, Health
| Issue 33
Tara: una odisea oceánica
Topics: Biology
| Issue 33
Color estructural: pavos reales, romanos y Robert Hooke
Topics: Physics
| Issue 33
Cánceres infecciosos: la versión del ADN
Topics: Biology, Health
| Issue 30
Del metional al pollo frito
Topics: Biology, Chemistry
| Issue 31
La comida perfecta
Topics: Biology, General science, Chemistry, Science and society
| Issue 29
Experimentos con la integridad – Fritz Haber y la ética de la química
Topics: Chemistry, Science and society
