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| Issue 49

Sind “Superfoods” wirklich so super?

Sollten wir „Superfoods” trotz des höheren Preises aus gesundheitlichen Gründen trotzdem kaufen? Diese Aufgaben regen die Schüler dazu an, einige der Behauptungen zu untersuchen, die für diese gefeierten Lebensmittel aufgestellt werden.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Chemistry, Health
       

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| Issue 49

Auf der Suche nach dem Rezept des Lebens

Drei Schlüsselfaktoren machten die Entwicklung von Leben auf der Erde möglich – aber welcher kam zuerst? Neue Forschungsergebnisse könnten helfen diese Frage zu klären.

Ages: 11-14, 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry, Earth science
         

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| Issue 48

Limoncello und die Wissenschaft der Emulsionen

Wie kann man Öl und Wasser vermischt halten? Die Neugierde eines Wissenschaftlers auf Zitronenlikör hat es gezeigt – mit einigen vielversprechenden industriellen Anwendungen.

Ages: 16-19;
Topics: Physics, Chemistry
       

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| Issue 43

Titanic und die eisenfressenden Bakterien

Eine Bakterienart, die auf dem zerfallenden Wrack der Titanic entdeckt wurde, gewährt neue Einblicke, wie lebende Zellen vor Schaden geschützt werden können.

Ages: 16-19;
Topics: News from the EIROs, Physics, Biology, Chemistry
       

Understand thermophiles_teaser
| Issue 45

Manche (Mikroben) mögen’s heiß

Siedend heiße vulkanische Quellen sind die Heimat einiger bemerkenswerter Mikroorganismen. In der Biotechnologie werden Anwendungsmöglichkeiten für diese mikroskopischen Überlebenskünstler gefunden.

Ages: 11-14, 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry
             

Teach issue44_banana_teaser
| Issue 44

Ausflippen wegen Biochemie und Bananen

Verstehe eine Reihe biochemischer Prozesse mithilfe dieser schnellen und einfachen Experimente mit einer der beliebtesten Obstsorten der Welt.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry
     

Understand issue41biofilm_teaser
| Issue 41

Die erstaunliche Zellulose: Bäume und Gaumenfreuden

Übersetzt von Ute Römling. Dasselbe Molekül, das mächtige Bäume am Stehen hält, hat auch die ersten vielzelligen Lebensformen mitgeprägt- und wird sogar zur Herstellung von köstlichen Gaumenfreuden verwendet.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry, Health
           

Teach issue39energydrinks_Teaser
| Issue 39

Dosen mit Kick: die Wissenschaft von Energydrinks

Übersetzt von Inci Aydin. Wenn Sie jemals einen Energydrink als Stärkungsmittel kaufen, wissen Sie, was drin steckt? Hier verwenden wir Laborchemie, um es herauszufinden.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Biology, Chemistry, Health