| Issue 36
Μοριακή γαστρονομία στο μάθημα της Χημείας
Μετάφραση από τον Θοδωρή Χαραλάμπη (Theodoros Charalampis)-Χημικός. Τα αλγινικά σφαιρίδια είναι χρήσιμα τόσο στο μάθημα της Χημείας όσο και στη μοριακή γαστρονομία.
Ages: 11-14, 14-16;
Topics: Chemistry
