Issue 63

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Von der Petrischale auf den Teller: Die Reise von kultiviertem Fleisch

June 1, 2023 | Issue 63

Essen der Zukunft: Würdest du in einen Reagenzglas-Burger oder ein Petrischalen-Steak beißen? Wie wird Fleisch im Labor gemacht und welche Rolle könnte es für Gesundheit, Landwirtschaft und die Umwelt spielen?

Ages: 11-14, 14-16, 16-19
Keywords: Biotechnology, Cells, Diet, Meat, Stem cells, Sustainability, Food technology

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Die alltägliche Wissenschaft der Kernfusion

June 1, 2023 | Issue 63

Entdecke die alltägliche Wissenschaft hinter dem Bestreben, Fusionsenergie – die Energie, die unsere Sterne antreibt – sicher auf der Erde zu nutzen.

Ages: 14-16, 16-19
Keywords: Energy, Engineering, Fusion, Renewable energy, Plasma, Particle physics

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