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Teach

Ottobre 4, 2020 | Issue 49

I ‘superfoods’ sono davvero così super?

Tradotto da Francesca Nuzzo. Siete tentati ad acquistare i ‘superfoods’ perchè salutari, nonostante il loro costo elevato? Le seguenti attività incoraggiano gli studenti a verificare alcune affermazioni riguardanti questi cibi così di moda.

Ages: 14-16, 16-19;
Topics: Chemistry, Health
       

Understand

Febbraio 23, 2016 | Issue 31

Il pasto perfetto

Tradotto da Elisa Romanelli. La psicologia ci insegna come rendere più dolce il cibo senza cambiare i suoi ingredienti.

Ages: 16-19;
Topics: Biology, General science, Chemistry, Science and society