| Issue 4
Dwa enzymy hydrolityczne a podejście historyczno- epistemologiczne
Tłumaczenie Joanna Lilpop, Szkoła Festiwalu Nauki. Dlaczego enzymy są tak nadzwyczajne? W jaki sposób ich działanie różni się od działania katalizatorów nieorganicznych? Isabella Marini z University of Pisa we Włoszech opisuje szkolne protokoły doświadczeń pozwalające studentom…