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Tradotto da Francesca Nuzzo. Le sfere di alginato sono tanto utili nelle lezioni di chimica quanto nella gastronomia molecolare.
Ages: 11-14, 14-16;
Tradotto da Eleonora Minelli. Accendi le tue lezioni di chimica con la bioluminescenza.
Ages: 16-19;
| Issue 36
Gastronomia molecolare durante una lezione di chimica
Topics: Chemistry
| issue 35
Luce vivente: la chimica della bioluminescenza
Topics: Biology, Chemistry, Science and society
